گراتن سیب زمینی و قارچ خامه ای رو میتونید در کنار خوراک های گوشتی و یا حتی به تنهایی به عنوان یک شام سبک سرو کنید و ازش لذت ببرید

 

مواد لازم

• سیب زمینی درشت دوتا سه عدد
• قارچ یک بسته 300 گرمی
• خامه یک پیمانه
• تخم مرغ یک عدد
• نمک ، فلفل و آویشن
• پنیر پیتزا یک پیمانه
•   

طرز تهیه گراتن سیب زمینی:

سیب زمینی ها رو ورقه کردم ته ظرف چیدم بعد قارچ های ورقه ای رو هم روشون چیدم و تکرار کردم . نمک و فلفل روشون پاشیدم ، داخل یک پیمانه خامه یک عدد تخم مرغ زدم کمی هم آویشن اضافه کرده و روی مواد ریختم . طرف را تو فرروی دمای دویست درجه گذاشتم . روی ظرف هو فویل آلومینیوم کشیدم ، بعد از یک ربع سیب زمینی ها پختن . پنیر هم اضافه کردم و چند دقیقه منتظر شدم تا پنیرا آب شن . به همین سادگی

منبع:دست سبز