طرز تهیه پنکیک

طرز تهیه پنکیک پنکیک یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی صبحانه است که به دلیل تهیه آن در قابلمه های کوچک به پنکیک معروف است. پنکیک یکی از معروف ترین شیرینی های دنیاست که در دسته کیک ها قرار می گیرد که به عنوان میان وعده و دسر استفاده می شود و قابل تهیه…

تاریخچه میرزا قاسمی میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد در این قسمت از آشپزخانه نمناک با هم همراه می شویم تا مرحله به مرحله دستور تهیه میرزا قاسمی را انجام دهیم و در نهایت…

دلمه برگ مو لذیذ

دلمه برگ مو یکی از غذا های مجلسی و پر طرفدار ایرانی می باشد. این غذا علاوه بر اینکه به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو می شود در برخی مهمانی ها و مراسم ها به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. دستور تهیه اصلی و بی نظیر دلمه برگ مو دلمه برگ مو در نقاطی مختلف…

آموزش تصویری روش درست کردن ژله بورپرایز

آموزش تصویری روش درست کردن ژله بورپرایز  ، مواد لازم  : ژله به رنگ های دلخواه  ۴ بسته آب شیر دو لیوان آموزش تصویری روش درست کردن ژله بورپرایز  : جهت تهیه ژله سورپرایز از ژله انگور ، ژله آلوئه ورا ، ژله بلوبری و موز استفاده شده. ژله بلوبری و ژله موز هر کدوم رو با یک لیوان آب جوش خوب هم زدم . بعد داخل دو تاظرف رو کمی چرب کردم و هر کدوم رو…

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

مواد لازم برای شیرینی نارگیلی سفیده تخم مرغ : 4 عدد از تخم مرغ کوچک و یا 125 گرم پودر نارگیل : 125 گرم شکر : 1 پیمانه سر پر روغن مایع : 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم…

طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مجلسی

مواد لازم ته چین مرغ برنج:1 کیلو ماست کیسه ای ترش :850 گرم زرده تخم مرغ :6 تا 7 عدد مرغ کامل پاک کرده :1 و نیم کیلو (سینه مرغ 1 کیلو) پیاز متوسط:1 عدد زعفران سائیده:1 ق چ کره:100 گرم روغن مایع:1/2 پیمانه خلال پسته:به میزان لازم زرشک:100گرم شکر:2 ق سوپخوری نمک :به میزان…

طرز تهیه بادمجان شکم پر

این غذا از گوشت چرخ شده و سبزیجاتی مانند کدو، فلفل دلمه ای و پیاز تهیه و با سسی مخصوص به نام سس ماست سرو می شود. عـادت غـذایـی ترکـیـه ای هــا ترکیه یکی از کشورهای اسلامی محسوب می شود، در نتیجه آداب و رسوم غذایی مردم این کشور هم با قوانین اسلامی بیشتر مطابقت دارد….

طرز تهیه شیرینی لطیفه ای خوشمزه

شیرینی لطیفه از آن دسته شیرینی های خامه ای خوشمزه است که بین ایرانی ها طرفداران زیادی دارد. این شیرینی از دو تکه نان تشکیل شده که بین آن خامه قرار گرفته است. در ادامه طرز تهیه یک شیرینی لطیفه خوشمزه خانگی را به شما آموزش می دهیم پس با دستپخت20 همراه باشید  مواد لازم…

روش تهیه “شیرینی زبان”

مواد لازم برای شیرینی زبان خانگیآرد کاملا سفید :300 گرم کره :150 گرم تخم مرغ :یک عدد روغن مایع :یک قاشق سوپخوری جوهرلیمو:1/2 قاشق چایخوری وانیل :1/2 قاشق چایخوری نمک :یک قاشق چایخوری آب خنک :یک فنجان

طرز تهیه دو نوع “خمیر پیتزا” خانگی حرفه ای و خوش طعم

چجوری خمیر پیتزا رو به بهترین شکل درست کنم ؟فرمول پخت خمیر پیتزا را اگر یاد بگیرید نیاز نیست دیگر نگران چیزی باشید چون به بهترین نحو می توانید از صفر تا صد پخت پیتزا مخلوط و هر نوع پیتزای دیگری را انجام دهید و ما نیز در ادامه این مطلب دو دستور تهیه خمیر…