مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود  300 گرم  پیاز  1 عدد  جعفری  نصف استکان  سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چاای خوری زیره سبز 1 قاشق چاای خوری تخم گشنیز 1 قاشق چاای خوری تخم مرغ 1 عدد (درصورت تمایل) نمک به میزان لازم  

درست کردن فلافل کاری نداره ولی اینکه بتونی خوب جاش بندازی و با مزه بشه آری کار داره ):